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2020年4月 5日 (日曜日)

清明篇 四月三日は清明 日記を検索してもトントンとヒットしてくる その年ごとに胃色々なことを考えて生きてきた あんなこと こんなこと 春は 色々と思い出深いねえ

清明篇

四月三日は清明

日記を検索してもトントンとヒットしてくる

その年ごとに胃色々なことを考えて生きてきた

あんなこと こんなこと
春は 色々と思い出深いねえ

 


 


近所の高校に

いつものウォーキングに行って

写真も撮ってきました

満開です

野球部も練習全開です

 

コロナで自粛を余儀なくされていますから

お買い物に出かける以外は家にいます

パソコンで遊んでいるしかないのですけど

家で遊ぶ方法がない人は暇ですね

 

 

餃子作りました

春キャベツの季節ですねえ

少しキャベツが多い目で

 

みずみずしい餃子となるのですが

これが焼き上がりが芸術的に美しく(写真は無い)

キャベツとニラが薄く透き通った餃子の表面に

人肌のように浮き出ていました

 

味は甘みと旨味がありまして

いつもの肉っぽさが薄れて

柔らかく優しい餃子になりました

こっちの方が美味しいです

 

キャベツの柔らかさと水分が味を

引き出したのでしょうね

春キャベツで餃子を作りましょう
キャベツ多めで

230グラム26個

たっぷりといただきました

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