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サンマ

サンマ

2014年9月19日 (金)

昨日に続き今日もサンマ

昨日フライパンで焼くサンマにチャレンジして、やっぱしサンマは七輪だが、ない場合はガスのグリルだと認識した。そこで、今夜は連日サンマでありながら、両面焼きグリルで焼いてみた。
やっぱし、このグリル、イケます。肉焼いても魚焼いてもパン焼いてもピザ焼いてもおいしい。
そろそろサンマも太ってきて(肥えてきて)旨味が出てきました。
もうひと頑張りです。

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