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つぼ八

つぼ八

2014年9月13日 (土)

決して便利なところにあるわけではないのですが
好きな店なんです。

ほっこりしたくなると行きます。

お魚(刺し身など)は家で食べるほうが旨いし、
焼き鳥も自分の作品のほうがボリュームも味も満足であるが、
せっかく店に来たんやから、と思いお肉を注文した。

山崎はハイボールで出してくれるのだが、水割りのほうが旨いと思う。
口の中がクリアなときに一口飲むのがいいでしょう。
高級な酒なので無駄な飲み方はしたくない。

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