キムチがあったのでキムチ入りソバメシにしてみた。

焼きそばはちょっと短いめでもいいです。
ソバを炒めてからご飯を投入しました
そのあとキムチ。

昔のような三角の深い中華の鉄鍋と鉄のかき混ぜようのお酌(正式名は知らない)があるとええなあと思う。

テフロン加工の鍋では、物足りん。