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2015年4月19日 (日曜日)

筍の春巻き

新・写真日記(27)

筍炒め わかめ(鳥羽産) バナナ

筍の春巻き


筍の料理が続いているなかでも春巻きはヒットした。

今度はどんなお料理にしようかと思案しながら春巻きにすることを思いついたときにトメちゃんがまた筍を収穫したからと母から連絡が入る。さっそく貰いに出かける。

◎◎◎◎◯

ご近所のNさんからワカメもいただく。これは鳥羽産のもので、松阪肉を初めて食べた時の衝撃ほどに感動的で美味しい。リアス式海岸の海は貝類や海藻類が旨い。こんな旨いワカメを食ったら市販のお手ごろ価格のワカメは食べられない。

魚介類とともに暮らせる幸せ

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