2018年1月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
フォト
サイト内検索
ココログ最強検索 by 暴想
無料ブログはココログ

« 続3・信州ゴーデンループ  花も嵐もIII その67 | トップページ | 村松友視   トニー谷、ざんす (その後) »

2013年12月20日 (金曜日)

(ぶり大根) + 焼きカレー風

写真日記にあげていますが、)

ぶりのアラ

ぶり大根

18日に、おいしいブリを食べたので、あくる日(19日)はカレーとなりました。

ぶりの大根のコツは何ですか?
と聞かれますが、ブリの臭みをどれだけ取ってやるかでしょう。

工夫して何度も失敗を重ねておいしくなりました。
大根の下茹もサボらずに。

例の、焼きカレー風にしてみました。

カレー焼き風

グラタン皿にご飯を盛ってチーズを載せて
カレーをかけて焼いただけですが
おいしかったです。

« 続3・信州ゴーデンループ  花も嵐もIII その67 | トップページ | 村松友視   トニー谷、ざんす (その後) »

【ねこさん通信】余録」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/46088/58789123

この記事へのトラックバック一覧です: (ぶり大根) + 焼きカレー風:

« 続3・信州ゴーデンループ  花も嵐もIII その67 | トップページ | 村松友視   トニー谷、ざんす (その後) »