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2013年9月 7日 (土曜日)

ぶどう ─ 白露篇

お盆が過ぎて稲刈りが真っ盛りのころに生家を訪ねた。 母が近所のKさんにぶどうをたくさんもらったというので、おすそ分けでもらって帰った。

巨峰のような大きな粒だが,巨峰ではないらしい。みんなには名前のことなどどうでも良かったのだろう。普通のぶどうだと説明していた。種なしにする薬も使わず農薬もまかないぶどうだ。

種がある。
つぶも幾分不揃いだ。しかし、味は、おそらくこれまで買ったものも含めて未経験な旨さだったのではないだろうか。

不揃いのつぶの中には、旨くないものもある。全てが旨いと言うわけではない。

子供のころ、家の前の小屋に鶏をたくさん(100羽ほどいただろうか)飼っていた時期があって、そのころには小屋の前にはぶどうの木があった。

父が健康を崩してたために、農業に打ち込めないから鶏を飼ってみたりぶどうを作ってみたりしたと母はいう。

ぶどうが手間がかかることは作った人なら誰もが知っている。そのころは、袋掛けも新聞紙を工夫してしていたと思う。文明が技術を取り入れていない時代だ。つい先ごろのことだけど、実際、そんなにのんびりとしていた。

1年に1回だけ実をつけるものに父は一生懸命情熱を注いだ人だった。お米も野菜も。失敗したらまた来年だったのだ。

■□

あのころのぶどうも美味しかったのだろうなあ。踏み台で木に登ってもぎ取ってボリボリと食べたなあと思い出しながら、もらったぶどうを食べた。

ぶどうでも他の野菜でもそうだが、自分(家庭)で食べるだけの木を栽培すれば虫がつきにくいという。つまり、農薬も要らないので、品質も良くなるし育てるのが楽だ。

キウイもたくさん採れたころがあった。買い物カゴに5つにも6つにもなってしまって、ジャムだとか酒にするような洒落たことを母はしようとしないから、棄ててしまうのだが、わたしも2,3個もらって帰っただけでその後は任せておいた。

ぶどうは、美味しかったので、またKさんくれないかなあ。

うちの庭でも作ろうか。 毎度のようにそういう話が出る。

しかし、メロンを作ろうとしたけど、始まりから面倒でほったらかしになっているくらいだから、ぶどうだって無理だろう。

ぶどう、みかん、すいか、もも、かき、など、我が家でできる野菜や果物はどれをとっても美味しいものが出来る。美味しくなる条件は、美味しい地下水と適している土が必要で、これはお米を食べても歴然としているのでマル。やはり、作物と向い合う生活を取り戻すことが大事な条件になる。

農家の長男だったのは18歳までということに(恥ずかしかったので)していたが、定年後は家に帰って400坪の一角に家を立てて、300坪ほどの畑で野菜を作って遊んでいますってのもいいなあ。

猫も飼いたい。


「白露」と検索マドに入れたらいくつか出てきたので、メモとして貼っておきます。(自分のため)

2004年(平成16年)9月7日号 白露篇

2005年(平成17年)あらし去り白露がきゅんとすまし顔

2010年(平成22年)白露も過ぎて

2012年(平成24年)白露のころ

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【裏窓から】 」カテゴリの記事

コメント

種無し葡萄って薬でそうしているんですか!??

知りませんでした

農業もねぇ新しいものを作るとなるとどうしても賭けの部分がありますよねぇ

ぜひぜひ農家をやってください
定年後!!
たとえ全部自家消費でもいいではないですか

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